和生菓子すずやさん １月の和菓子は「花びら餅」

和生菓子すずやさん　１月のお菓子は「花びら餅」！

花びら餅は本来、宮中や神社、公家などの
正月行事に使われた菱葩（ひしはなびら）に由来し、
明治時代に裏千家十一世玄々斎が宮中より許され
初釜（新年に初めて行う茶事）に使う様になったと伝わります。

梅の花びらに見立てた求肥（白玉粉を煉ったおもち）の中には
甘煮のごぼうとみそあん、そして小さな薄紅の煉切が入っています。

３個入り６００円のご案内です。

いつも手づくり　作りたて
心を込めて　美味しくなぁれ　おいしくなぁれ・・・